Друзья. Любители флуда. Вот вам группа в вацап. Пользуйте на здоровье.

 

https://chat.whatsapp.com/F1nN5r7GRQVAOzWg66LkCe

 

ТЕХНИЧКА: 

https://chat.whatsapp.com/4flg9bKpWdW5QHUXiZ65ef

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОЧТИТЕ ПРАВИЛА!

1 1
roketman

вепрево колено - она же рулька

Recommended Posts

roketman

нужна свиная голень - одна или сколько там вы решите умять за раз.

компоненты- на 1 ногу:

соевый соус 30-50 мл

гирчица 1-2 ст. л.

соль,

специи к мясу - по вкусу - кто какие любит.

лаврушка4-5л.

чеснок - 1- средняя голова или можно использовать сухой из пакетика.

варим нашу ногу или ноги))) 2 часа в подсоленной воде - немного лавра и немного горошин перца.

смешиваем соевый соус с чесноком, горчицей и специями - полученной смесью обмазываем нашу ногу.

- если у нас много рулек - соуса должно быть больше.

помещаем в кастрюльку и оставляем мариноваться на 7- 10 часиков

кладем на противень заворачиваем в фольгу и запекаем час в духовке при 200 градусах.

далее фольгу снять и пропечь еще немного пока не подрумянится корочка.

третьего дня весь стол обслюнявил пока запекалась.

фото нет - было не до фото.

холестерин конечно зашкаливает.

 

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
1 1